专业前身是原佳木斯工学院热处理工艺与设备专业，设立于1958 年原佳木斯工学院创建之初，时为专科，1977 年升为本科；1983 年更名为金属材料及热处理专业；1995 年合校后，本专业隶属于佳木斯大学材料科学与工程学院，1998 年更名为金属材料工程专业；专业学制四年，授予工学学士学位。

专业现有本科生 349 名，每年招生 80 人左右。现有教师 20人，其中专任教师 18 名。专任教师中教授 5 人，副教授 1 人，讲师/工程师 8 人，助教 4 人；省龙江青年学者 1 人；具有国外留学经历 3 人；12 名（占比 60%）教师具有企业或相关工程实践经验。专任教师中 12 人具有博士学位；50 岁以上教师 3 人，40-50 岁 2 人，40 岁以下 13 人。拥有省高校材料科学与工程主干课教师团队 1 个，省人才创新培养试验区 1 个。2019 年获批省一流本科专业建设点。

专业所在学科为材料科学与工程一级学科，拥有博士学位授予权及博士后流动站。历经六十余年的发展过程，专业紧密结合区域经济和行业企业发展趋势，立足金属材料及热处理方向，以金属耐磨材料、生物医用材料为特色培养创新型人才。现有教学科研实验仪器 1000 余台套，设备总值达 3000 余万元，实验室总面积近 7000 平方米。拥有“黑龙江省口腔生物医学材料及临床应用重点实验室”，已建成工程训练中心等多个产学合作学生实习实训基地，为学生的实践和工程能力培养提供保障。